Petr Prokop vyučuje divadelní produkci na pražské DAMU.
Působil jako hlavní manažer PQ 2011, v roce 2007 byl zástupcem hlavního manažera, dále pak producentem projektu Srdce PQ 2003, výkonným produkčním divadelního festivalu 4 + 4 dny v pohybu v letech 2004-2006. V roce 2008-2009 zastával funkci manažera českého pavilonu na Expu 2010 v Šanghaji. Pracoval pro české marketingové společnosti, v koncertní produkci i neziskových organizacích (Transparency International). Je zakládajícím členem, produkčním a jedním z hlavních umělců souboru Vosto5, jednoho z nejznámějších alternativních divadelních uskupení v České republice.